おいしいもの

  • お手伝い

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    お豆の居ぬ間に…

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    nonoさんご夫婦と、もくたろくんが遊びに来てくれた。

    いつも会いたがっているのに、

    いざ会うと恥ずかしくなって、まだうまく遊べないもくたろくんとお豆…

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    お土産に頂いたnonoさんのあずきマフィンとおふラスク。

    あずき好きのお豆はペロリ。

    お手製あずきは甘すぎなくてやっぱり美味しい。

    「おふラスク、1個ちょうだい?」

    と言ったらくれなかったので(涙)寝ているすきに…..

    もくたろくんも一緒に作ってくれたおふラスク、とっても美味しかった!

    お手伝い上手なもくたろくんに、今度作り方を教えてもらわなくちゃ。

    ごちそうさまでした!

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    バレンタイン。

    大人はチョコを食べたいところだけれど、我慢してシフォンケーキ。

    お豆はお手伝いというか、粉をまき散らしながら真似っこ。

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    5分も出来てませんけど…

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  • かぼちゃ

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    かぼちゃをたくさん頂いて、

    無駄なく、美味しく食べようと考えるのが楽しい。

    まず必ず作るのは、かぼちゃスープ。

    今年はマルチブレンダーを買ってもらったので、

    ペーストにするにがとってもラクチンでした。

    (でも、手で裏ごしするのも結構好きだったりする…)

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    2層になっちゃったけど…

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    それから、こちらもかぼちゃを頂いた時の定番、パンプキンプリン。

    お気に入りは、枝元なほみさんのレシピ。

    混ぜ具合が足りなかったようで、

    かぼちゃとプリンがくっきり2層になってしまった…

    失敗、失敗、、と思って食べてみたら、

    あら、意外と美味しかったりして!

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    実はもうひとつ失敗を…

    カラメルが鍋から飛びはねて、床がベッタベタになったことは

    ナイショです。

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  • 美味しいと失敗

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    雨が降ったり止んだりのお天気。

    お豆は、雨だろうがおかまいなしで外へ出たがり、

    靴を履こうと床に寝転んで格闘してみたり…

    そういえば、昨日は長靴を履こうとしてた。一応雨だってわかってるのか!?

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    そんな雨の季節に嬉しい、爽やかなお手製の梅のジャムを頂きました。

    (ごちそうさまでした!)

    全粒粉入りのパンに塗ってみたら、とても合う!

    甘いだけじゃなくて、さっぱりした梅の風味とほろ苦さが美味しい。

    季節を感じる頂きものって、本当に嬉しいなと思います。

    そういうものをさりげなく贈れることも素敵…

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    こちらはお豆のおやつになる予定だった、おからを入れすぎたマフィン…

    乾燥おからを水で戻さずにそのまま入れたら、想像以上に増えてビックリ!

    そんな失敗作は案の定食べてもらえず、私のおやつになるのでした。

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  • 春の苦み

    たくさんのコシアブラを頂いた先日。

    はかまを取っていると苦みのある匂いに包まれて、春だなぁ…と思う。

    コシアブラは天ぷらでしか食べたことがなかったのですが、

    美味しいレシピを教えてもらって、新しい発見。

    nonoさん、ごちそうさまでした!

    芝桜がムクムクと咲いています。

    写真は夕暮れ時の色…

    本当はもう少し淡い紫で、とってもキレイ。

    お安くて..ボリュームがあるから…と植えた芝桜でしたが、

    春になると真っ先に元気に咲いてくれる。

    今ではお気に入り。

  • やさしいお菓子

    楽しみにしていたhjemmeさんのおやつ便。

    前の日からワクワク..

    届いてワクワク…

    開けるのもワクワク….

    こんなに楽しみなおやつ、そうあるものではありません。

    このスコーンのトリコ

    私がトリコとなっているスコーン。

    おすすめ通りに軽く温めてから頂いたら、焼きたてみたい。

    歯ごたえの良いお花のクッキーも美味しい。

    初めて頂いたヴィクトリアケーキは、

    アメジスト色のジャムが宝石みたいで可愛かったなぁ…

    (アメジストは私の誕生石なので、ご褒美みたいと勝手な解釈…)

    hjemmeさんのつくるお菓子は、ほんわかしたお姿も魅力!

    美味しいだけではなくて、きっとやさしい何かがギュッと詰まってる..

    と思っているのです。

    やさしいお菓子と幸せな時間を届けてくれる、おやつ便。

    ごちそうさまでした…

  • 美味しい秋

    ドド〜ン!

    お客様から頂いた大きな梨。

    ほんとに大きい!小ぶりのメロンくらいあります。

    この大きさをどうにかお伝えしたくて、持ってみました。(伝わるかな?)

    「かおり」という大きい品種なのだそう。

    梨、美味しいですよね。

    先月からたくさんの美味しいものを頂き続けていて、

    少しずつでもご紹介したいのに、全然追いつかない…

    なるべく頂く前に写真におさめるようにしているのですが、

    食欲が勝ってしまうこともしばしばです。

    すでに美味しく食べてしまったものもあったりしますが、ちらりとご紹介。

    ■ お客様のお宅のお庭で採れたブラックベリーのジャム。

    (ヨーグルト、牛乳、メープルシロップと合わせて、ラッシーにしても美味しかった!)

    ■ 那須のNAOZOさんの、ぎっしりどっしりぶどうパン。

    ■ いつもごちそうさまです。hjemmeさんのマーラーカオ。

    (一緒に頂いた杏仁豆腐も美味しかったです!)

    ■ 枝ごと頂いた、味わい深い枝豆。どっさり。

    この他にも、たくさんたくさん。

    いつもみなさんに頂いてばかりのkinomeです。