おいしいもの

  • 晴れた日のおいしいランチ

    車の中から見えた茶臼岳。

    今時期は本当にキレイで、気持ち良いくらいにくっきり。

    山と金色の稲穂が秋の醍醐味のひとつ。

    小さなレストランの前で…

    さてさて、先日のお休みはこの山を横目に宇都宮へ。

    お店の備品もろもろを調達がてら、初めて行くお店のランチがこの日のお楽しみ。

    アンティークのテーブルやチャーチチェアーが並んだ

    「フランシーズ・ナチュール」という小さなお店。

    私達が座ったのは、古い片袖のデスク。

    使い込まれているけれど、丁寧にアイロンのかけられたランチョンマットを見て、

    お料理もきっと美味しいはず…とワクワク。

    洋食屋さん..と書いてあったけど、気取らないカジュアルフレンチという感じ。

    夫はチキンソテー、私はスズキのポワレ。(皮がパリッパリ!)

    ふっくらもっちりの玄米ごはん(黒米入りが嬉しい!)も、デザートも、

    とても、とても、とっても美味しい!すべてが丁寧なお料理でした。

    お豆がもう少し良い子にしていられれば、宇都宮へ行くたびに食べに行きたいな..

    と思うくらいのお気に入りに…

    お豆はこの可愛いレストランで

    ハーフの可愛らしい女の子と隣合わせてニコニコなのでした。

  • 秋を頂く…

    庭の山栗がたくさん落ちて来ています。

    落ちてから時間が経っていたので、どうかな?と思いながら拾ってみたら、

    まだ先客はいない様子。(虫食いさんの形跡なし…)

    栗ごはんにしましょうかね。

    テレビで美味しそうな栗ごはんを見たばかりで、食べたいなと思っていた所でした。

    そのテレビというのが、国分君とケンタロウさんのお料理番組。

    「男子ごはん」 最近のお気に入りです。

    (放送がちょうどお豆のお昼ごはんタイムなのだ)

    お料理ももちろんなんだけど、

    ケンタロウさんが使うキッチンの小物のセンスが好きなのです。

    エプロンとかクロスとか、食器もいつも可愛いのを使っていて、

    男子的色合いの多い我が家の参考にしています。

    栗が隠れちゃってるけど…

    で…栗ごはんの出来はというと、

    なかなか美味しい..という感想を頂きました。

    山栗は小さいので、栗があまり主張しませんが、程良く甘みもあって美味しかった!

    (写真、きちんと栗を上に乗せれば良かった。でも、もう食べちゃった…)

    今回は、ケンタロウさんのレシピでほんのりお醤油味でした。

    あっさりとお塩だけのお味で、もう一回くらい食べたいな。

    また栗拾いしなければ…

  • バラとチーズケーキ

    育ちが良いのは何故?

    膝の高さほどの、小さなバラをいくつか植えたのが3年位前。

    渋い茶色のミニローズをめずらしく夫も気に入り、工房前に植えたのでした。

    これがものすごい成長でして、あっという間に私より大きくなってしまった。

    この伸びっぷりでは、小さな工房がバラで囲まれるのもそう遠くないのかも…

    苗が良かったのか?場所が良いのか?謎です。

    大きくなるのは嬉しいのだけれど、

    この工房には、バラの香りにさえ気がつかない人がいるので

    私としては複雑な心境であります。

    素敵な美味しいプレゼント!

    お菓子の教室をされているhjemmeさんから頂いたチーズケーキ。

    渋いバラとチーズケーキはきっと似合う..と思って、

    一番バラ(一番だしみたい…)を摘んできました。

    私の中でイエメさんはお花のイメージなので、お花と一緒に写真を撮りたかった。

    1ホール、危うく一度に食べてしまいそうなのをガマン、ガマン、、

    スフレのような軽い口当たりで、美味しいのです〜♪

    大事に味わって頂きました。ごちそうさまでした!!

  • ふわふわの…

    りんごとシナモンが香る…

    少し前にお友達に頂いたお手製のシフォンケーキ。

    出産祝いにと、忙しい中焼いて送ってくれた。

    ご実家のとっても美味しいりんごジュースが入っているからなのかな?

    しっとり.. ふわふわ。美味しかったぁ… ありがとう!!

    トリコロールの包みも可愛くて嬉しかった。

    その少し前…

    お豆に会いに来て下さったお客様にも、シフォンケーキを頂きました。

    偶然にも行ってみたいと思っていた、近くの「FOUET」という

    お店のシフォンケーキ。こちらもふわふわ…

    また自分でも行ってみよう。ごちそうさまでした!!

    ふわふわをたくさん頂いて、幸せなひととき。